抗癌卫士:抗癌护眼多吃玉米

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2017-02-04 09:150:48 来源:

  玉米是亲戚亲戚朋友常吃的这名食物,玉米在中国事先有千年的食用历史,其煮熟后香糯可口营养宽裕,是老少皆宜的家常食品。最新研究表明玉米不但影响宽裕,还有不多的药效价值,尤其抗癌功效非常显著。

  玉米对人类的最大贡献是暗含宽裕的把玉米染成金色的色素――叶黄素和玉米黄质(维生素b2的这名),它们我人太好都是营养素,作用却胜似营养素,是强大的抗氧化剂,并能保护眼睛中叫做黄斑的感光区域,预防老年性黄斑变性和白内障的位于。黄斑是位于视网膜中心部位、掌控视力的组织。事先老化,黄斑部位的脂肪氧化、受损而遭到破坏的事先,老出了黄斑变性、视力下降,甚至会意味失明。而叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可不只能吸收进入眼球内的有害光线,保持黄斑的健康。但只能注意的是:只能黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质,白玉米中却这么。不多,出租车司机、中小学生、编辑、作家等老会 用眼的人,应多吃某些黄色的玉米。

  玉米暗含有多种抗癌因子,如谷胱甘肽、叶黄素和玉米黄质、微量元素硒和镁等。谷胱甘肽能用自身的“手铐”铐住致癌物质,使其失去活性并通过消化道排出体外,它又是这名强力的抗氧化剂,可不只能加速老化的自由基失去作用,是人体内最有效的抗癌物;玉米中还暗含硒和镁,硒能加速体内过氧化物的分解,使恶性肿瘤得只能氧的供应而衰亡;而镁,一方面能抑制癌细胞的发展,我本人面能使体内的废物尽快排出体外,从而起到预防癌的作用;而玉米中的叶黄素还并能预防大肠癌、皮肤癌、肺癌和子宫癌,玉米黄质则并能预防皮肤癌和肺癌。

  玉米暗含有宽裕的烟酸,烟酸是红心红心弥猴桃 糖耐量因子(GTP)的组成物,是可增强胰岛素作用的营养素,不多,用玉米替代主食,能够血糖的调节。

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